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O mundo está mudando… E a dieta também

Por detoxdecorpoealma.com

As palavras de ordem hoje em dia por aqui são:
SAÚDE E ANTI INFLAMATÓRIA

Como assim?
Simples! Ninguém emagrece DIREITO se não estiver saudável. E nem vale a pena emagrecer por emagrecer e continuar “estragado” por dentro.
Quanto à inflamação, está mais do que comprovado que está relacionada a ganho de peso, dificuldade de emagrecimento, edema, doenças auto imune e inflamatórias, ansiedade e até Alzheimer.
Portanto, a alimentação tem que cuidar dessa inflamação e o emagrecimento será consequência.

Nossa dica é começar o último mês do ano conhecendo a proposta da Hisnëk e agregar os snacks em sua alimentação mais saudável, tornando assim um ótimo aliado em prol de sua saúde.

Gratidão. Só falar obrigado?

13/11/2018 - Novidades

Por detoxdecorpoealma.com / Dra. Daniela Cyrulin

 

Já existem uma série de estudos que examinam o papel que a gratidão desempenha em nosso bem-estar geral. Ela foi considerada um dos fatores mais importantes na felicidade individual de uma pessoa. Mostrar gratidão também aumenta os sentimentos de bem-estar em crianças, nas relações com clientes e em adolescentes, para citar apenas alguns! Do mesmo modo, sentir gratidão e expressá-la está ligado a melhora do humor, aumento do otimismo e melhoria da satisfação com a vida.

Curiosamente, um grupo de pesquisadores estudou o efeito da gratidão no cérebro ao longo de três meses. Os participantes que completaram atividades que expressavam gratidão aumentaram significativamente a atividade neural na parte do cérebro ligada à gratidão, mesmo após três meses. Eles também demonstraram uma maior probabilidade de mostrar gratidão em suas vidas diárias no final do estudo.
Felizmente, nossas vidas diárias nos apresentam uma série de oportunidades para praticar gratidão e colher os benefícios positivos! Aqui estão algumas maneiras pelas quais você pode trazer gratidão ao seu dia:

Ao comer
Se comemos três ou mais vezes ao dia, temos muitas ocasiões para estar no modo de gratidão. Experimente o que eu chamo de “mordidas de gratidão”: Antes de cada mordida de comida, reconheça em silêncio sua gratidão com um “obrigado”. Você pode agradecer as plantas e os animais que são as fontes da sua comida, os agricultores que colheram sua refeição, o distribuidor que o trouxe ao seu mercado local e a pessoa que o preparou (mesmo se for você!). Esta é uma ótima maneira de diminuir a velocidade da sua alimentação e infundir gratidão ao longo de sua refeição.

Antes de dormir
Reserve cinco minutos antes de ir dormir para expressar sua gratidão. Você pode fazê-lo escrevendo ou simplesmente dizendo as coisas que você realmente agradece em sua vida. Nada é grande demais ou muito pequeno para agradecer – você pode expressar gratidão por qualquer coisa, pelo fato de acordar todo dia a um lanche gostoso. Se você tiver o hábito de compartilhar sua gratidão todas as noites, você está treinando seu cérebro para abraçar a gratidão, que irradiará em todos os aspectos de sua vida.

Ao longo do dia
Em vez de dizer um agradecimento sem sentido, tente substituí-lo com verdadeira expressão de gratidão em pelo menos uma interação por dia. Diga ao barista na sua cafeteria local que você está grato por sua paciência e simpatia ao lidar com um fluxo contínuo de clientes. Expresse ao seu colega de trabalho que você está grato pela diligência e criatividade que ela mostrou ao finalizar um relatório urgente. Imagine o quanto valioso será esse agradecimento tanto para a pessoa que o recebeu quanto para você!

No fim de semana
Reserve uma hora em um fim de semana para escrever uma nota para pessoas que tenham um impacto positivo na sua vida, como seu parceiro, pais, amigos íntimos ou filhos. Na nota, expresse sua gratidão e apreciação pelo seu papel na sua vida. Você pode até mesmo escrever uma nota para você mesmo – afinal, você provavelmente se aprofundará também!

 

Dar e receber gratidão pode causar um enorme impacto positivo na vida dos outros e na sua. Impulsionar o seu humor, melhorar a sua satisfação e sentir-se mais otimista é facilmente alcançável através da expressão de gratidão diária – por que não começar hoje?

Receita de brigadeiro saudável

2/10/2018 - Novidades

Por detoxdecorpoealma.com

E aí, você é louco(a) por doce, mas precisa maneirar né?!
Para começar bem o mês de outubro, aperte o play que gravamos uma das receitinha de snack do blog Detox de Corpo e Alma. Com vocês, brigadeiro raw!

Meditação e emagrecimento

11/09/2018 - Novidades

Por detoxdecorpoealma.com

Embora não haja pesquisas aprofundadas, o que se sabe é que os resultados da meditação para emagrecer evidenciam-se porque tornam a pessoa mais consciente de seus pensamentos e ações, principalmente em relação ao seu posicionamento emocional diante dos alimentos.
O médico holístico e guru Deepak Chopra, em um de seus artigos sobre o tema, afirma que em oito semanas a meditação pode causar mudanças positivas em seu cérebro, religando circuitos do corpo, ajudando a modificar hábitos alimentares e outros comportamentos. Chopra sugere ainda que as pessoas deletem os conceitos da biologia, que nos fazem crer que engordamos por fatores hereditários, e afirma que a consciência é o verdadeiro comandante da nave.

Como funciona

A Dra. Roth, autora do best seller “Mulheres, comida e Deus”, afirma que é preciso aprender a acalmar a mente, evitando as histórias que ficamos contando para nós mesmos, de maneira recorrente, alimentando os pensamentos voltados para a comida.Ela recomenda perguntar-se: “O que está funcionando?” Sempre que acordamos e ao final do dia.
Dessa forma, podemos filtrar as coisas boas que vivemos, repetindo-as, como também evitar tudo que não funciona, que nos faz mal.Segundo o Dr. Lawrence Leshab, Ph.D., a meditação para emagrecer exige uma disciplina diária para se obter resultados. Os esforços devem ser direcionados para a prática durante todos os dias, sem exceção, afinal, da mesma forma que alimentamos nosso corpo diariamente, também devemos fazer o mesmo com nossa mente.

 

Dicas de meditação para emagrecer

Não há regras para meditar, afinal, não é uma maquininha que a gente fica observando como funciona.O que existem são sugestões de procedimento. O que se sabe é que deve ser em local tranquilo, longe de agitações e pessoas, para facilitar a concentração;
No início, pensamentos diversos invadirão a mente enquanto se medita. É normal, isso vai acontecer mesmo. O treinamento fará com que a pessoa mantenha o foco e espante essas ideias recorrentes;
Para voltar ao estado meditativo, tente prestar atenção ao processo respiratório. Ele deve ser lento e profundo, preferencialmente abdominal;
Pode-se praticar também enquanto desenvolve suas atividades diárias. Essa metodologia do Doutor Deepak Chopra recomenda que a pessoa simplesmente “preste atenção”. Isso mesmo, ao invés de fazer um milhão de coisas pensando em outras, a sugestão aqui é fazer determinada tarefa focado apenas nela;
Não desviar o pensamento é a chave da meditação. Aprenda a controlá-lo, administrá-lo. Por exemplo, quando se está comendo, preste atenção à comida somente. Não faça isso enquanto fala ao telefone ou assiste TV. Essas atitudes paralelas desviam o foco, fazendo com que a pessoa coma, mas sem saborear;
É preciso sentir o aroma, o paladar, prestar atenção à quantidade de alimento em seu prato, e principalmente porque esse gesto, a princípio somente para manter um ser humano vivo, passa a ser a razão da vida de algumas pessoas;
Nesse momento de contato com o alimento, preste atenção a seu corpo, interiorize-se, perceba que ele lhe dará o sinal de saciedade, no entanto, isso só poderá ser percebido se a pessoa estiver “prestando atenção”;
Antes de comer, coloque uma das mãos sobre seu estômago. Aprenda a ter consciência de que ele existe, ele está aí dentro, ele se comunica com você através de sinais físicos evidentes;
Pergunte a si mesmo se realmente está sentindo fome. Numa escala de 1 a 10, onde 1 significa fome e 10 é saciedade. Seja honesto com o que vai responder. Só coma se a resposta for 1. A comida fica mais gostosa quando a gente está com fome.

Conclusão

De uma maneira geral, é importante não estabelecer grandes metas iniciais em relação à meditação para emagrecer. Ela é um complemento importante, mas ao criarmos expectativas, geramos ansiedade, e sabemos aonde isso nos leva. O básico é viver o agora, e principalmente trazer os pensamentos para esse momento atual. A maioria das pessoas nunca está onde estão seus pensamentos. O corpo físico vive num lugar, enquanto a mente habita outro.
Há inúmeras técnicas para iniciantes. Os internautas encontrarão vídeo aulas online, com bastante facilidade.
Procure a que melhor se adequa ao seu perfil. Talvez não obtenha êxito na primeira tentativa, tente outro método demeditação, até se sentir pleno. O tempo mostrará os resultados.

Leia o rótulo!

10/07/2018 - Novidades

Por detoxdecorpoealma.com

Como não dá para viver na bolha, e sim, vamos acabar comprando alguns alimentos industrializados, aprenda o que olhar na embalagem e no rótulo antes de escolher o que vai levar pra casa:
Esqueça a tabela de calorias, gramas de proteína, de carboidrato. Deixe isso pro seu nutricionista.
Você deve prestar atenção na lista de ingredientes.
Eles estão em ordem decrescente.

O primeiro ingrediente é sempre o que estará em maior quantidade. Por isso fuja de produtos que tenham açúcar ou farinha refinada entre os três primeiros ingredientes.
Nem pensar em comprar produtos com xarope ou glutamato monossódico na composição. Eles viciam e fazem um mal enorme à sua saúde. E prefira produtos com poucos ingredientes, ingredientes pronunciáveis e que você reconheça como alimento e teria na sua despensa, combinado?

3 lanches saudáveis e deliciosos para comer a dois

12/06/2018 - Dicas nutritivas, Novidades

Por detoxdecorpoealma.com

É com quem a gente ama que, muitas vezes, acabamos comendo besteira e saindo da linha.
Anota aí 3 receitinhas de lanches saudáveis, deliciosos e super facinhos de fazer!

TARTAR DE ABACAXI
Ingredientes:
-2 rodelas de abacaxi de 2 dedos de largura cada
-1 colher de chá de raspas de limão siciliano
-suco de ½ limão siciliano
-1 colher de sopa de coco ralado
-1 colher de chá de folhas de hortelã picadas
Modo de preparo: Pique o abacaxi na ponta da faca, como um tartar. Misture todos os ingredientes e sirva.

 

FRAMBOESAS RECHEADAS COM CHOCOLATE
Ingredientes:
-6 framboesas frescas
-50g de chocolate 70% cacau
Modo de preparo: Derreta em banho-maria o chocolate. Recheie cada framboesa com o chocolate e leve em um prato à geladeira para endurecer o chocolate.

 

MAÇÃ ASSADA COM CANELA
Ingredientes:
-1 maçã com casca com a tampinha cortada e descartada
-1 pitada de canela em pó -2 cravos
-1 colher de sopa de melado de cana
Modo de preparo: Coloque a maçã em um prato fundo e coloque 100 ml de água. Coloque a canela sobre a maçã e os cravos na água. Refogue com o melado de cana. Cubra com ouro prato fundo e leve ao micro-ondas por 5 minutos.

Aproveite e depois conta pra gente se curtiu as receitas!

Almoço especial para a mamãe

Por detoxdecorpoealma.com

 

Vai receber a mamãe em casa neste domingo?
Temos uma sugestão de cardápio fácil, delicioso e super saudável para você fazer.
Ah! De presente, nossa dica é presenteá-la com uma super assinatura Hisnëk > www.hisnek.com

Anota aí!

Entrada

Palitinhos caprese de tomate cereja, bolinhas de mussarela de búfala e folhas de manjericão

Prato principal

File de peixe com capim cidreira + arroz de couve flor

Sobremesa

Cheesecake funcional

Drink

Clericot funcional

 

Receitas:
File de peixe com capim cidreira
peixe
Ingredientes:
-6 filés de linguado temperados com limão, sal e pimenta do reino
-2 garrafinhas de leite de coco (400ml)
-1 xícara de água ou caldo de vegetais caseiro
-folhas de capim cidreira frescas
-1 colher de chá de azeite

Modo de preparo:
Aqueça o azeite na frigideira.
Coloque os filés e “dê um susto”dos dois lados, uma douradinha.
Cubra com o leite de coco e a água ou caldo de vegetais.
Coloque as folhas de cidreira por cima.
Tampe parcialmente a frigideira e abaixe o fogo.
Cozinhe por 20 minutos.

Arroz de couve flor

arroz-couve-florIngredientes:
-1/2 maço de couve flor
-1 colher de sopa de manteiga ghee ou azeite de oliva extra virgem
-sal marinho a gosto
-amêndoas laminadas
-pimenta do reino a gosto
-salsinha picada a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe bem a couve flor no vapor ou em panela com pouca água. Corte somente as florzinhas, descarte os talos.
Pique bem, bastante mesmo. Até que fique parecido com arroz.
Aqueça a manteiga em uma panela e refogue a couve flor bem picadinha. Acerte sal e pimenta. Salpique a salsinha e as amêndoas.

Cheesecake funcional

cheesecakeIngredientes:
Crosta
-2 xícaras de nozes (deixadas de molho por 1 hora)
-1 e 1Ž2 xícara de tâmaras picadas
-1/2 xícara de coco ralado

Recheio
-3 xícaras de castanha de caju crua (deixadas de molho de um dia pro outro)
-1/2 xícara de óleo de coco derretido
-2 colheres de sopa de baunilha
-4 colheres de sopa de suco de limão
-1 pitada de sal do himalaia

Cobertura
-200g de morango
-1/4 de xícara de óleo de coco
-1/4 de xícara de maple syrup
-Suco de limão a gosto

Modo de Preparo:
Para a crosta – em um liquidificador triture as nozes por pouco tempo, adicione as tâmaras e óleo de coco. Bata bem. Pressione a mistura na forma.
Para o recheio – bata os ingredientes e misture com a crosta e depois adicione a cobertura.
Depois de montar, leve ao freezer por 4 horas, retire da forma e transfira para a geladeira. Se você quiser um pouco mais durinho deixe no freezer.

Clericot Funcional

clericotIngredientes:
-1 maçã
-1 abacaxi
-8 morangos
-1 kiwi
-1 laranja
-1 dose de contreau (50 ml)
-1 colher de sopa de açúcar 
de coco
-70 ml de água com gás
-Suco de 1 limão
-1 garrafa de 750 ml de vinho branco

Modo de preparo:
Pique as frutas, sem casca e as coloque em uma jarra junto com o gelo. Adicione em seguida o contreau, a água com gás, o suco de limão, vinho e complete com o açúcar de coco.

Esperamos que tenham gostado do cardápio, pensamos nele com o maior carinho!

Depois conta pra gente se as mamães gostaram =)

A importância da educação alimentar desde cedo

Por detoxdecorpoealma.com

A obesidade é considerada a nova epidemia do momento e já virou um problema de saúde pública. Infelizmente ela já alcançou as nossas crianças e os casos de obesidade infantil vêm crescendo. Ela já atinge 10% das crianças brasileiras.
Os maus hábitos alimentares da família, a falta de tempo dos pais para a organização da alimentação da casa, as propagandas de alimentos nada saudáveis na TV, entre outros, contribui muito para o crescimento do número de crianças acima do peso saudável.

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Fome, ou vontade de comer?

Por detoxdecorpoealma.com

Essa história você certamente já conhece.
Algo deu errado no trabalho, alguém querido está doente, enfim, um fator externo abala as estruturas psicológicas, em maior ou menor grau.
Eis que, sem pensar, a pessoa devora uma pizza tamanho família ou fica beliscando doces o dia inteiro. É tão automático que parece até que o próprio indivíduo não se dá conta, mas se permite o direito de esmagar aquele mal-estar com algumas barras de chocolate.

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7 dicas de alimentos que melhoram as suas emoções

Por detoxdecorpoealma.com

Você sabia que os alimentos podem estar ligados às nossas emoções e sentimentos?
Comemos para celebrar, de “dor de cotovelo”, por ansiedade, entre outras coisas.
E os alimentos podem nos ajudar também a sentirmos bem, melhorar a memoria, o bem estar, baixar a ansiedade, pegar no sono, dormir melhor.

Seguem 7 dicas desses alimentos para vocês:

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